Tyson Foods hat eine neue Partnerschaft mit einem niederländischen Unternehmen angekündigt, das sich selbst als „Weltmarktführer für Insekteninhaltsstoffe“ bezeichnet, um eine „nachhaltigere Proteinproduktion“ in Amerika zu fördern.

Der Lebensmittelkonzern erklärte letzte Woche, er habe eine strategische Investition mit Protix vereinbart, um „das Wachstum der aufstrebenden Industrie für Insekteninhaltsstoffe zu unterstützen“ und Proteine auf Insektenbasis in den USA auf den Markt zu bringen.

„Unsere Partnerschaft mit Protix ist die jüngste strategische Investition in bahnbrechende Lösungen, die einen Mehrwert für das Geschäft von Tyson Foods schaffen“, sagte John R. Tyson, Chief Financial Officer von Tyson Foods. (Vgl. Tyson)

„Der Lebenszyklus von Insekten bietet die Möglichkeit einer vollständigen Kreislaufwirtschaft innerhalb unserer Wertschöpfungskette und stärkt unser Engagement für den Aufbau eines nachhaltigeren Lebensmittelsystems für die Zukunft.“

Der CEO von Protix, Kees Aarts, lobte in einer Erklärung ebenfalls die Partnerschaft mit dem globalen Lebensmittelriesen.

„Wir freuen uns sehr, den nächsten Schritt in unserer internationalen Wachstumsstrategie ankündigen zu können. Die strategische Partnerschaft zwischen Tyson Foods und Protix bringt unsere gemeinsame Arbeit an der Schaffung von hochwertigem, nachhaltigerem Protein mit Hilfe innovativer Technologien und Lösungen voran.“

„Darüber hinaus können wir die vorhandenen Nebenprodukte von Tyson Foods sofort als Ausgangsmaterial für unsere Insekten verwenden. Diese Vereinbarung ist ein wichtiger Meilenstein für Protix und beschleunigt unser Ziel, durch internationale Partnerschaften zu wachsen“, fügte er hinzu.

Tyson sagte, dass es mit dem Bau einer Anlage in den USA beginnen wird, die sich auf die Produktion von Insektenproteinen und -larven für Vieh- und Pflanzenfutter konzentriert.

„Die zu errichtende Anlage in den USA wird ein geschlossenes System beherbergen, das alle Aspekte der Produktion von Insektenproteinen unterstützt, einschließlich der Aufzucht, der Inkubation und des Schlüpfens von Insektenlarven. Neben Zutaten für die Aquakultur- und Tiernahrungsindustrie können die verarbeiteten Larven auch als Bestandteile von Vieh- und Pflanzenfutter verwendet werden“, so das Unternehmen in einer Erklärung.

Protix wurde 2019 gegründet und ist einer der weltweit größten Hersteller von Zutaten auf Insektenbasis.

Die Partnerschaft ist die jüngste Entwicklung in dem Bestreben des Konzerns, Käfer als Mittel zur Bekämpfung des „Klimawandels“ in die Hauptnahrungsmittel aufzunehmen.

Quelle: INFOWARS

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