Europa wird mit Hunderten von Lebensmitteln geflutet, die mit Schwermetallen, Pestiziden, Pilzen und Salmonellen kontaminiert sind

von | 20. Mai 2024

Die Europäische Union (EU) hat über 400 Lebensmittelprodukte abgefangen, die stark mit Schwermetallen, Pestiziden, nicht zugelassenen Stoffen, gepanschten Stoffen, lebensmittelbedingten Krankheitserregern und Pilzbefall kontaminiert sind.

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Die Produkte wurden zwischen 2019 und 2024 beschlagnahmt. Diese Produkte stammen entweder direkt aus Indien oder aus anderen Ländern, die diese Produkte aus Indien importiert haben. Diese gepanschten Produkte wurden entweder an der Grenze dieser europäischen Länder zurückgewiesen oder sie wurden mit einer Warnmeldung nach Europa eingeführt. (Vgl. GreatGameIndia)

Krebserregende Substanzen häufen sich bei Lebensmittel- und Gewürzimporten aus Indien

Dabei handelt es sich um Stoffe, die entweder Krebs verursachen oder direkt die reproduktive Gesundheit, die Nieren und/oder die Leber schädigen. Bei diesen importierten Lebensmitteln wird weder die Menge an Schwermetallen noch der Gehalt an Aflatoxinen oder Pestiziden, Fungiziden oder Herbiziden auf den Etiketten angegeben. Auf den Lebensmitteletiketten werden beispielsweise Dinge wie Cadmium und Quecksilber nicht aufgeführt, obwohl diese Produkte stark mit diesen hirnschädigenden und arterienverhärtenden Schwermetallen belastet sein können.

Unter den beschlagnahmten Produkten waren Fischprodukte am ehesten mit Quecksilber und Cadmium kontaminiert. Insgesamt enthielten 21 der Produkte hohe Cadmiumwerte, darunter Tintenfische und Kalamari. Cadmium kann tödlich sein, wenn es verschluckt oder eingeatmet wird, und schädigt die Nieren und das Herz-Kreislauf-System erheblich. Kadmium erhöht nicht nur das Risiko von Herz-Kreislauf- und Nierenerkrankungen, sondern lagert sich auch im Körper ab und verursacht Knochenschwund. Wenn diese Produkte über einen längeren Zeitraum konsumiert werden, steigt das Risiko, an Lungenkrebs zu erkranken.

Ein weiteres Karzinogen, das in den Produkten gefunden wurde, war Tricyclazol. Dieses in der EU verbotene Fungizid ist sowohl krebserregend als auch genotoxisch. Viele Reis-, Kräuter- und Gewürzprodukte enthalten Tricyclazol in Mengen, die giftig sind.

Über 52 der Produkte auf der Liste enthielten bis zu fünf Pestizide oder Fungizide. Auch wenn die Toxizität dieser Chemikalien für sich genommen sicher ist, so könnte die kombinierte und kumulative Wirkung dieser Chemikalien ein exponentiell größeres Gesundheitsrisiko darstellen.

Koriandersamenpulver enthielt ein Organophosphat-Pestizid namens Chlorpyrifos. Diese Chemikalie wird in der Regel zur Bekämpfung von Blatt- und Bodeninsekten eingesetzt, aber sie verbreitet sich nun auch auf den Pflanzen, die mit dem kontaminierten Boden in Berührung kommen. Dies ist nur eine der Chemikalien, die mit neurologischen Entwicklungsstörungen bei Kindern, Asthma und Schäden an der reproduktiven Gesundheit in Verbindung gebracht werden.

Von den aufgeführten Produkten enthielten 20 auch ein gefährliches Nebenprodukt von Ethylenoxid namens 2-Chlorethanol. Außerdem wurden in aus Indien importierten Moringablättern und -schoten die giftigen Pestizide Imidacloprid und Monocrotophos nachgewiesen.

Importierte Lebensmittel enthalten oft Salmonellen und Aflatoxine

Die Verfälschung gängiger Importlebensmittel beschränkte sich nicht nur auf giftige Chemikalien und Schwermetalle. Tatsächlich enthielten mindestens 100 Produkte – darunter Shatavari, Ashwagandha, Kurkuma, gemahlene Zwiebeln, Koriander, Brahmi, Papaya und Sesamsamen – Salmonellen, einen aggressiven Krankheitserreger, der durch Lebensmittel übertragen wird. Auch Hundekauartikel enthielten Salmonellen. Eingeführte rohe, geschälte Garnelenschwänze waren mit Vibrio vulnificus belastet, einem Bakterium, das Gastroenteritis, Wundinfektionen und Septikämie verursacht.

Viele der indischen Einfuhren enthielten auch hohe Mengen an Mykotoxinen, bei denen es sich um sekundäre Stoffwechselprodukte handelt, die von Pilzen produziert werden. (Vgl. Clinical Microbiology Reviews) Eines der häufigsten Mykotoxine ist Aflatoxin, das von der Schimmelpilzart Aspergillus produziert wird. Aflatoxine, die zu den am meisten übersehenen Ursachen für Krebs und Leberschäden gehören, kontaminieren in der Regel Getreide, da es Kohlenhydrate und Zucker enthält. Aflatoxine kommen häufig in Antibiotika, Baumwollsamen, Käse, Sorghum, alkoholischen Getränken, Erdnüssen, Zucker, Gerste und Mais vor, waren aber auch in Erdnusskernen, Erdnüssen, Chilis und aus Indien importierten Nüssen zu finden.

Quelle: Natural News

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