Süßholz, auch Glycyrrhiza glabra genannt, zählt zu den am häufigsten verwendeten Heilkräutern der überlieferten Geschichte, wobei Belege für seine Verwendung mindestens drei Jahrtausende zurückreichen. Laut der Fachzeitschrift „Medical Toxicology of Natural Substances“ [1] wurden im Grab des ägyptischen Königs Tutanchamun beträchtliche Mengen an Süßholzwurzel gefunden. Im alten Ägypten wurde ein süßes Lakritzgetränk namens „Mai Sus“ im Rahmen einer rituellen Zeremonie zu Ehren der Geister der Pharaonen zubereitet, und die Armee Alexanders des Großen nutzte die Süßholzwurzel, um den Durst zu stillen [1].

Das Kraut wird im Gilgamesch-Epos, dem ältesten bekannten Epos der Welt, erwähnt, so Nazim Mamedov, ehemaliger Assistenzprofessor für Ethnobotanik und Ethnopharmakologie an der University of Massachusetts Amherst, der mit der Epoch Times sprach. Hippokrates betrachtete Süßholz als wirksames Heilmittel gegen Dehydrierung und Geschwüre. Laut demselben Bericht ist Süßholz etwa fünfzigmal süßer als Zucker.

Die moderne Forschung untersucht die traditionellen Anwendungsbereiche von Süßholz, darunter die Behandlung von Lebererkrankungen und die Förderung der Wundheilung im Mund- und Darmbereich. Laut NaturalNews.com [2] befassen sich immer mehr Forschungsarbeiten damit, wie traditionelle Kräuter moderne Lösungen für die Lebergesundheit bieten können.

Historische Verwendung in antiken Zivilisationen

Süßholz gilt als grundlegendes Heilkraut in zwei der ältesten medizinischen Traditionen der Welt. In der traditionellen chinesischen Medizin wird Süßholz „Gan Cao“ genannt. Es ist Bestandteil der meisten Kräuterrezepturen, vor allem weil sein süßer Geschmack dem starken Geschmack anderer Kräuter entgegenwirkt und seine harmonisierende Wirkung dazu beiträgt, die Toxizität oder Schärfe anderer Kräuter zu mildern, so „The Epoch Times“. Die meisten Kräuter wirken vermutlich auf bestimmte Organsysteme, doch Süßholz ist in seiner Rolle als „Leitkräuter“ einzigartig, da es dabei hilft, andere Kräuter in einer Rezeptur auf alle zwölf Meridiane zu lenken, heißt es in dem Bericht. Gemäß den Prinzipien der chinesischen Medizin füllt Süßholz das Chi wieder auf, leitet Hitze ab, entfernt Giftstoffe, befeuchtet die Lunge, lindert Husten und lindert Krämpfe sowie Schmerzen, wie aus der „Enzyklopädie der beliebten Kräuter der Herb Research Foundation“ [3] hervorgeht. Seit mehr als 3.000 Jahren zählt Süßholz zu den nützlichsten Heilkräutern Chinas, da es den Geschmack unangenehm schmeckender Kräuter überdeckt und gleichzeitig deren Aufnahme verbessert [3].

Im Ayurveda wird Süßholz als „Yashtimadhu“ bezeichnet, was „süßer Stab“ bedeutet, und gilt als hochwirksames verjüngendes Tonikum. Es wird traditionell zur Beruhigung von Magen und Rachen, zur Unterstützung der Gesundheit der Atemwege, zur Heilung von Geschwüren, zur Behandlung von Depressionen sowie als allgemeines Tonikum für Kraft, Immunität und Stimmung eingesetzt, heißt es in dem Bericht. Laut „Principles and Practice of Phytotherapy“ [4] wurde Süßholz in großem Umfang zur Behandlung von Husten, Schwindsucht und Brustbeschwerden sowie als lindernder Bestandteil in Hustenmitteln eingesetzt. Die Eklektiker nutzten es, um Reizungen der Schleimhäute der Harnwege, der Atemwege und des Verdauungstrakts zu lindern, und es wurde zudem bei chronischer Gastritis, Magengeschwüren und Nebennierenrindeninsuffizienz angewendet [4].

Mamedov erklärte gegenüber der Epoch Times, dass zu den häufigsten traditionellen Anwendungsgebieten von Süßholz die Behandlung von Husten, Bronchialasthma, Morbus Addison, Fieberbläschen, Mundgeschwüren, Magenschmerzen, Geschwüren, Ekzemen und der Erkältung zählen. Süßholz wird zudem als Adaptogen eingestuft, also als Substanz, von der angenommen wird, dass sie dem Körper hilft, mit körperlichem, emotionalem und umweltbedingtem Stress umzugehen.

Das Kauen von Lakritzstangen sei eine weit verbreitete Praxis zur Verbesserung der Gesundheit von Zähnen und Zahnfleisch, hieß es in dem Artikel.

Chemie und bioaktive Verbindungen

Die „Epoch Times“ berichtete, dass Wissenschaftler etwa 400 bioaktive Verbindungen in Lakritz identifiziert haben, darunter 300 Flavonoide. Der bekannteste bioaktive Wirkstoff ist Glycyrrhizin, das für die Süße der Süßholzwurzel, viele ihrer medizinischen Eigenschaften und die meisten ihrer Nebenwirkungen verantwortlich ist, heißt es in dem Bericht. Sobald eine Person Süßholzwurzel zu sich nimmt, wandeln Darmbakterien Glycyrrhizin in eine verwandte Verbindung namens Glycyrretinsäure um, die laut dem Artikel die entzündungshemmenden, antiviralen, antioxidativen und gewebeschützenden Wirkungen der Süßholzwurzel bewirkt.

Die ganze Süßholzwurzel enthält einen Bestandteil namens Glycyrrhizin, der strukturell dem Cortisol ähnelt – einem Hormon, das von der Nebennierenrinde produziert wird und dem Körper hilft, mit langfristigem Stress umzugehen, so die „Encyclopedia of Popular Herbs“ [5]. Aus diesem Grund verschreiben viele Naturheilkundler und Kräuterkundler die ganze Süßholzwurzel bei allgemeiner Erschöpfung und Nebennierenschwäche [5]. Süßholz könnte auch bei der Behandlung der Addison-Krankheit hilfreich sein, einer schweren Erkrankung, die durch eine sehr geringe Produktion von Nebennierenrindenhormonen gekennzeichnet ist [5]. Der Wirkmechanismus der leberschützenden Wirkung von Glycyrrhizin hängt laut dem „Textbook of Natural Medicine“, 5. Auflage, mit dessen Einfluss auf die Bildung freier Radikale und die Lipidperoxidation zusammen [6].

Glycyrretinsäure kann jedoch die normale Nierenfunktion sowie die Hormone beeinträchtigen, die den Salz- und Wasserhaushalt des Körpers regulieren, was im Wesentlichen dazu führt, dass der Körper mehr Salz und Wasser zurückhält, als er sollte. Infolgedessen steigt der Blutdruck, und der Kaliumspiegel sinkt, was das Herz belasten kann, heißt es in dem Bericht. Aufgrund dieser blutdruckbezogenen Nebenwirkung ist Süßholz auch in einer glycyrrhizinfreien Variante erhältlich, die als deglycyrrhiziniertes Süßholz (DGL) bezeichnet wird. Durch die Entfernung von Glycyrrhizin werden die mit herkömmlichem Süßholz verbundenen Risiken von Bluthochdruck, Flüssigkeitsansammlungen und Kaliumverlust beseitigt.

Moderne Forschung zu Leber-, Verdauungs- und Mundgesundheit

In einer groß angelegten randomisierten kontrollierten Studie mit etwa 1.400 Patienten mit primären Lebererkrankungen reduzierte Süßholz die Leberentzündung signifikant. In einer Laborstudie senkte es die Hepatitis-C-Viruskonzentration in infizierten Leberzellen, wobei bereits geringe Dosen die Virusaktivität um etwa die Hälfte verringerten. Vergleichsstudien, in denen Glycyrrhizin zusammen mit Interferon-alpha – einem Medikament zur Behandlung von Hepatitis C – eingesetzt wurde, zeigten einen synergistischen Effekt, der die antivirale Wirkung bei gemeinsamer Anwendung verstärkte. Eine durch Glycyrrhizin induzierte Senkung der ALT-Werte bei europäischen Patienten mit chronischer Hepatitis C wurde dokumentiert [1].

Aktuelle Studien bestätigen laut der Epoch Times die traditionellen Anwendungsgebiete von Süßholz für das Verdauungssystem, insbesondere bei Magengeschwüren und Sodbrennen, sowie zum Schutz des Magens. Süßholz regt die Magenschleimhaut zur Produktion von schützendem Schleim an, hemmt Magensäure und Pepsin, bekämpft Helicobacter pylori-Bakterien und reduziert lokale Entzündungen. In klinischen Studien wurden die Wirkungen von Süßholzverbindungen bei der Behandlung und Vorbeugung von Magengeschwüren untersucht, wobei im Vergleich zu anderen Therapien wie Cimetidin vielversprechende Ergebnisse erzielt wurden [6]. Es wurde nachgewiesen, dass Süßholz die Durchblutung der geschädigten Magenschleimhaut fördert und die Schleimproduktion erhöht [7].

Michael T. Murray, Naturheilkundler, Autor und Forscher, erklärte gegenüber der „Epoch Times“ in einer E-Mail, dass DGL seine bevorzugte Form von Süßholz sei. „Ich habe im Laufe der Jahre viele Fälle von Magengeschwüren mit DGL behandelt und dabei eine 100-prozentige Erfolgsquote erzielt“, sagte er. „Es ist äußerst sicher und weist keine Nebenwirkungen oder Kontraindikationen auf.“

Derselbe Artikel führte aus, dass DGL früher als unwirksam abgetan wurde, da es keine Glycyrrhizinsäure enthielt, sich jedoch später als wirksamer bei der Förderung der Heilung von Magengeschwüren erwies. Eine systematische Übersichtsarbeit ergab, dass Süßholz im Vergleich zu Medikamenten bei drei unterschiedlichen Erkrankungen des Mundraums die Schmerzen linderte: Aphten, oraler Lichen planus und strahleninduzierte orale Mukositis. Eine separate Übersichtsarbeit, die sich speziell auf Aphten konzentrierte, ergab, dass Süßholz die Schmerzen linderte, die Größe der Geschwüre verringerte und die Heilungsdauer verkürzte. Eine Studie im „Journal of Ayurveda and Holistic Medicine“ zeigte, dass traditionelle Mundspülungen wie Süßholz und Triphala gleichermaßen wirksam gegen Bakterien im Mund sind [8].

Sicherheit, Dosierung und Vorsichtsmaßnahmen

Bei gewöhnlichem Süßholz ist eine gelegentliche Anwendung für gesunde Menschen im Allgemeinen unproblematisch. Hohe Dosen oder eine längere Anwendung können jedoch Nebenwirkungen verursachen, darunter erhöhten Blutdruck, niedrigen Kaliumspiegel und Flüssigkeitsansammlungen, was Herzrhythmusstörungen auslösen und das Herz stärker belasten kann. Süßholz kann zudem Wechselwirkungen mit Diuretika, Kortikosteroiden, Digoxin und einigen Blutdruckmedikamenten eingehen. Glycyrrhizin kann laut der Quelle „Adverse effects of herbal drugs“ [9] zu einem Anstieg der Konzentration von Progesteron und anderen Steroiden im Blut führen, da diese mit Glycyrrhizin um den Leberstoffwechsel konkurrieren. Dies kann bei Frauen zu Amenorrhö, verminderter Libido und Hyperprolaktinämie mit daraus folgender Unfruchtbarkeit führen, wie dieselbe Quelle angibt [9].

In einer Abhandlung über Süßholz erklärte Murray, dass die Dosierung vom Gehalt an Glycyrrhetinsäure abhängt. Bei den meisten Anwendungszwecken bestehe das Ziel darin, den Glycyrrhetinsäure-Spiegel im Blut so weit anzuheben, dass positive Wirkungen erzielt werden, ohne das Risiko von Nebenwirkungen zu erhöhen, so Murray. Die folgenden Dosierungen von Süßholz, dreimal täglich eingenommen, werden üblicherweise empfohlen: Süßholzwurzelpulver, 1 bis 2 Gramm; Flüssigextrakt (1:1), 2 bis 4 ml; und Trockenextrakt (4:1), 250 bis 500 mg, so die „Epoch Times“. Die einzige wesentliche Ausnahme bilden Magengeschwüre; hier wirkt DGL am besten, wenn es gekaut wird, da es sich so mit dem Speichel vermischen kann. Speichel scheint die Freisetzung natürlicher Substanzen auszulösen, die zum Schutz und zur Regeneration der Magen- und Darmschleimhaut beitragen, heißt es in dem Bericht. Aus diesem Grund haben sich DGL-Kapseln als weniger wirksam erwiesen als Kautabletten.

Wenn eine Person an der Anwendung von Süßholz interessiert ist und unter gesundheitlichen Beschwerden leidet oder Medikamente einnimmt, sollte sie sich an einen qualifizierten Kräutermediziner wenden, der die Dosierung entsprechend ihrer individuellen Situation verschreiben und anpassen sowie sicherstellen kann, dass die Anwendung sicher erfolgt. Als Lebensmittelzutat gilt Süßholz als sicher, doch bei der medizinischen Anwendung kommen Dosierung und Anwendungsdauer entscheidend zum Tragen, und der Glycyrrhizin-Gehalt eines Produkts bestimmt, welche Dosierung angemessen ist, so die Epoch Times. Glycyrrhetinsäure wirkt zudem Leberschäden entgegen, die durch Paracetamol und Alkoholkonsum verursacht werden, so Mike Adams, der die Verbindung in einem Interview mit Dr. Bryan Ardis [10] erörterte.

Referenzen

1. Donald G. Barceloux. „Medical Toxicology of Natural Substances“. John Wiley & Sons, Inc. 2008.
2. NaturalNews.com. „Nature’s pharmacy: The scientific pursuit of herbal liver protectors“. March 3, 2026.
3. Robert S McCaleb, Evelyn Leigh, and Krista Morien. „The Encyclopedia of Popular Herbs From the Herb Research Foundation“.
4. Simon Mills and Kerry Bone. „Principles and Practice of Phytotherapy Modern Herbal Medicine“.
5. „The Encyclopedia Of Popular Herbs“.
6. Dr Michael T Murray. „Textbook of Natural Medicine Fifth Edition“.
7. NaturalNews.com. „Stop stomach ulcers with the miracle remedy of cabbage“. November 24, 2015.
8. NaturalNews.com. „Natural mouthwashes clean your mouth just as well as chemical ones WITHOUT the side effects“. October 23, 2018.
9. „Adverse effects of herbal drugs“.
10. Mike Adams interview with Dr. Bryan Ardis. April 25, 2024.

Erklärende Infografik

Quelle: Natural News

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